ライブイベントも開催！うどん・な也｜神戸市灘区

うどん・な也（なや）について

うどんの美味しさをもっと皆さんにお伝えしたいという想いで、地元の神戸市灘区水道筋にて開業され、今年で88年を迎えられました。月に2回ほど2階のフロアを開放し、ライブイベントも開催されています。

おすすめは、神戸名物「牛すじ」の煮込みがたっぷり入った”牛すじカレーうどん”。それ以外にも、きつねうどんやおでんなど、豊富なメニューが魅力です。

「うどんな也」様の外観

な也（なや）は、阪急神戸線「王子公園」駅の東改札口を南に出て、水道筋商店街を東へ７分ほど歩いたアーケード内にあります。

コシにこだわり、踏んで鍛えられた”うどん生地”は、温度管理された熟成庫の中で繰り返し寝かせられたものです。この生地を茹でる寸前に延ばし製麺することで、なめらかで美しいコシの強い「な也うどん」が完成するそうです。

電飾看板があり、遠くからでもすぐ見つけられます。

お洒落な外観です。

うどん　な也様のメニューこちらがメニューです。”牛すじカレーうどんぶり”という工夫が凝らされた料理もあります。

うどん　な也様のメニュー2 様々な種類のうどんや、定食などメニューが豊富です。

うどん　な也様のメニュー3 おでんは、店内におでんコーナーが設けられています。

神戸名物「牛すじ」の煮込みがタップリ入った"牛すじカレーうどん" こちらが名物のじっくりと煮込んだ”牛すじカレーうどん”です。常連のお客様がいるのもよくわかる、とても美味しい一品でした。